Nuôi con khôn lớn quả là có nhiều điều khó khăn. Trong số đó nhiều gia đình lo lắng không biết nên cho bé ăn gì để không bị còi xương. Sau đây Ohay sẽ chia sẻ Top 5 thức ăn cho trẻ còi xương suy dinh dưỡng nhé!
Mục lục
1.Dấu Hiệu Của Trẻ Bị Còi Xương – Trẻ Còi Xương
Còi xương là loạn dưỡng xương khi trẻ thiếu hụt vitamin D làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu chuyển hóa Canxi và Photpho. Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi. Nguyên nhân chủ yếu gây còi xương cho trẻ chính là do thiếu ánh sáng mặt trời. Bé sinh thiếu cân, sinh non, không được bú sữa mẹ, có hội chứng kém hấp thu,…
Biểu hiện: Thường quấy khóc, ngủ không yên giấc, giật mình, ra nhiều mồ hôi trộm, rụng tóc sau gáy tạo thành hình vành khăn, răng mọc chậm, chậm biết bò,… Trường hợp nặng trẻ bị biến đổi hở xương gây thóp rộng, co thóp, các xương chân vòng kiềng…
2. Những Món Ăn Trị Còi Xương – Thức Ăn Cho Trẻ Còi Xương Suy Dinh Dưỡng
Món Ăn 1: Cháo Chân Cua – Thực Đơn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
Nguyên liệu: Chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g
Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành bột mịn, các thứ kia cũng tán đều. Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê bột chân cua, hòa vào nước đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muối để ăn cho vừa miệng. Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày
Món Ăn 2: Cháo Lòng Đỏ Trứng Gà – Chế Độ Ăn Cho Trẻ Còi Xương
Nguyên liệu: lòng đỏ trứng gà 2 quả, gạo ngon 50g, bột gia vị vừa đủ
Luộc chín trứng gà, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ. Lấy ra sấy khô, tán thành bột mịn. Gạo rang vàng tán thành bột, Cả hai thứ trộn đều và cho vào nồi, đổ nước vừa đun cho cháo sôi kĩ. Thêm bột gia vị vào khuấy đều, cháo sôi lại là được. Cho bé ăn lúc đói ngày 1 lần, cần ăn trong 15 – 30 ngày.
Món Ăn 3: Cháo Tôm – Thức Ăn Cho Trẻ Còi Xương Suy Dinh Dưỡng
Nguyên liệu: tôm 150g, gạo 50g, bột gia vị vừa đủ
Tôm rửa sạch, bóc vỏ và càng để riêng, thịt băm ra thật nhỏ. Vỏ càng tôm sấy khô và tán ra bột mịn. Gạo xay thành bột. Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị cho vào nồi, nước cho vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín, cho bột ngọt khuấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.
Món Ăn 4: Cháo Sụn Lợn – Thức Ăn Cho Trẻ Còi Xương Suy Dinh Dưỡng
Nguyên liệu: xương sụn lợn 100g, gạo 50g, bột gia vị vừa đủ
Xương sụn lợn rửa sạch, xay nhỏ như bột, ướp bột gia vị xào chín.Gạo xay thành bột, xương sụn lợn cho vào nồi, thêm 150ml nước đun trên lửa nhỏ. Khi sụn nhừ, cho gạo vào quấy đều, đun tiếp tới khi cháo chín, cho bột ngọt vào. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói, cần ăn liền 15 – 20 ngày.
Món Ăn 5: Cháo Cá Quả – Thức Ăn Cho Trẻ Còi Xương Suy Dinh Dưỡng
Nguyên liệu: rau cải xoong 30g, cháo cá quả, gạo 50g, bột ngọt và bột gia vị vừa đủ.
Chọn loại cá quả đầu bẹp, vảy hở bụng trắng, lưng đen. Làm sạch cá, bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín rồi lấy thịt nạc ướp bột gia vị. Xương cá giã nhỏ, lọc lấy 120ml nước, gạo xay thành bột. Rau cải xoong rửa sạch rồi giã thật nhỏ, vắt lấy nước cho vào cháo. Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt, cá, bột ngọt vào quấy đều. Cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày, ăn cách ngày. Nếu cần nên bổ sung vitamin D, canxi cho trẻ dưới dạng dược phẩm theo chỉ định của bác sĩ. Nhà ở cần có đủ ánh sáng.
Hi vọng những thức ăn cho trẻ còi xương suy dinh dưỡng mà Ohay mang đến cho các bạn sẽ giúp ích phần nào nỗi lo của các mẹ khi bé nhà bạn bị còi xương.
