Hiện có nhiều người muốn học pha chế để mở quán cafe, học pha chế mở quán. Vậy những ai nên học pha chế? Hãy cùng ohay.vn/blog tìm hiểu ngay top 10 địa chỉ đào tạo cho người muốn học pha chế Hải Phòng trong bài viết dưới đây nhé! Các đơn vị được tổng hợp dựa trên độ phổ biến rộng rãi và sự tin tưởng của khách hàng. Bài viết có đầy đủ các thông tin liên hệ và các đánh giá google map để khách hàng tiện tham khảo.
1. Học Viện Đào Tạo Pha Chế Shinlee
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 29 đường số 4, khu đô thị Waterfront City, Vĩnh Niệm, Lê Chân, Hải Phòng
Số điện thoại: 0968 008 238
Fanpage: https://www.facebook.com/shinleeacademy/
Tiktok: https://www.tiktok.com/@shinleecafe
Lemon8: https://www.lemon8-app.com/shinleecafe
Instagram: https://instagram.com/shinlee.cafe
Shinlee được thành lập ở Hà Nội vào năm 2021, nhận thấy được tiềm năng rất lớn tại thị trường Hải Phòng, Shinlee đã mở thêm cơ sở đào tạo pha chế tại đây vào cuối năm 2022 và được đông đảo học viên tin tưởng và lựa chọn. Đến với Shinlee, bạn sẽ được đội ngũ chăm sóc khách hàng tư vấn nhiệt tình và chi tiết về đa dạng khóa học với nhiều chuyên đề chọn lọc. Khi bạn đăng ký, Shinlee luôn có lộ trình học khoa học và cố định, cứ đến lịch là sẽ Khai giảng mà không cần đợi dồn đủ học viên mới tiến hành học như nhiều trung tâm khác. Điểm này giúp các học viên tự chủ được thời gian và dễ dàng sắp xếp công việc một cách chủ động.
Ngoài ra Shinlee còn có chương trình học lại miễn phí, điều mà rất ít trung tâm pha chế khác dám “CHỊU LỖ ĐỂ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG”. Nếu bạn đang phân vân trong việc tìm kiếm trung tâm, Shinlee sẽ là đơn vị dạy học pha chế đáng tin cậy để bạn tham khảo và trải nghiệm.
Điểm đặc biệt khi học viên theo học tại Shinlee:
Đặc biệt, để đảm bảo chất lượng dạy học được đạt hiệu quả và giúp học viên có một tâm thế học tuyệt vời nhất, lớp học được Shinlee bố trí ở tầng thượng có không gian cực chill, mỗi lớp học chỉ giới hạn rất ít người (3-5 học viên) các học viên đều được “cầm tay chỉ việc” sát sao, liên tục thực hành 100% dưới sự giám sát bởi 2 giảng viên. Phải kể đến, đội ngũ giảng viên tại Shinlee đều là những người có kinh nghiệm, trình độ chuyên môn cao và đã làm việc tại các trung tâm lớn ở Hà Nội, không những vậy, cơ sở vật chất tại Shinlee được đầu tư vô cùng tâm huyết, mang phong cách hiện đại tạo cảm hứng học cho học viên khi theo học.
Nếu bạn có đam mê với việc trở thành chủ quán hay một Barista chuyên nghiệp trong tương lai, đừng lo lắng khi Shinlee có đa dạng các khóa học trực tiếp và online, từ các anh chị sinh sống tại Việt Nam đến cả đối tượng khách hàng là chủ quán nước ngoài. Bên cạnh đó, Shinlee hoạt động mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Tiktok, Instagram, Lemon8, Youtube với hàng triệu lượt view và follower để hỗ trợ các học viên được tiếp thu dễ dàng hơn. Ngoài việc đào tạo pha chế, Shinlee còn setup rất nhiều của hàng từ Bắc vào Nam trải dài khắp đất nước và gần như chưa tỉnh nào là chưa có sự đặt chân của Shinlee. Hãy liên hệ ngay với đơn vị trong hôm nay để nhận được nhân viên tư vấn chi tiết nhé.
Tại sao nên chọn Shinlee là trung tâm đào tạo pha chế chất lượng để tin tưởng?
- Luôn đặt chất lượng lên hàng đầu, chính sách học lại hoàn toàn miễn phí.
- Thường xuyên cập nhật công thức mới hot trend, công thức theo mùa, theo dịp lễ để chủ quán thêm vào menu thu hút khách hàng.
- Ngoài đào tạo pha chế, Shinlee còn hướng dẫn học viên cách chụp ảnh sản phẩm cho bắt mắt, hấp dẫn.
- Đa dạng các khóa học cho bạn lựa chọn, được thực hành chuyên sâu với các nguyên liệu pha chế chất lượng đã có sẵn tại trung tâm.
- Học phí cho mỗi khóa học hợp lý, được báo giá rõ ràng, có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, phù hợp với ngân sách của học viên.
- Đội ngũ chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ cả sau khóa học nếu học viên có bất kỳ thắc mắc nào.
- Trung tâm nằm giữa lòng khu đô thị Waterfront City, có chỗ để xe máy và ô tô rộng rãi thoải mái, đảm bảo an toàn tuyệt đối.
2. Đào Tạo Pha Chế Pepper
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 14/11/224 An Đà, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0912 961 988
Fanpage: https://www.facebook.com/daotaophachehangdauhaiphong
Nếu bạn tìm kiếm nơi dạy pha chế để mở quán cà phê và trà sữa kết hợp với hỗ trợ công thức pha chế lâu dài. Chắc chắn bạn nên tìm đến trung tâm Pepper. Là cơ sở chuyên đào tạo chuyên ngành Barista, Bartender phù hợp với những bạn có đam mê, chí hướng muốn mở cho mình một quán cà phê riêng.
Trung tâm dạy pha chế tại Hải Phòng Pepper còn được trang bị những máy móc hiện đại nhất,phòng học được thiết kế theo đúng tiêu chuẩn. Mô phỏng quầy bar thực tế, nguyên liệu có sẵn và tốt nhất thị trường. Vì vậy,nếu bạn đang muốn bắt đầu khởi nghiệp với ngành đồ uống thì còn chờ gì mà không liên hệ ngay nào!
Trung tâm chuyên đào tạo pha chế
- Pha chế cà phê: Đào tạo từ cơ bản đến nâng cao về các kỹ thuật pha cà phê. Từ espresso, latte, cappuccino, đến các kỹ thuật pha chế đặc biệt như tạo hình nghệ thuật trên cà phê
- Pha chế trà sữa và đồ uống hiện đại. Hướng dẫn cách làm trà sữa, trà trái cây, và các đồ uống sáng tạo, hợp xu hướng.
- Cocktail và Mocktail: Cung cấp kỹ năng pha chế các loại cocktail cổ điển và sáng tạo. Phù hợp cho những ai muốn làm việc tại các quầy bar.
- Đồ uống sinh tố và nước ép: Đào tạo cách pha chế các loại sinh tố và nước ép. Giúp học viên nắm bắt kỹ thuật pha chế lành mạnh và dinh dưỡng.
- Thực hành quầy bar. Cung cấp các kỹ năng làm việc tại quầy bar như quản lý nguyên liệu, sử dụng dụng cụ và giao tiếp với khách hàng.
Ưu điểm của học pha chế Hải Phòng Pepper:
- Chương trình tại cơ sở học pha chế Hải Phòng luôn được sửa đổi và cải tiến bởi các chuyên viên của trung tâm.
- Giảng viên là những người có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề
- Đảm bảo truyền đạt đủ kiến thức và kỹ năng đến học viên
Trình độ giảng viên đào tạo pha chế
Tại Pepper, các giảng viên thường có được đào tạo tại các trường uy tín. Chẳng hạn như Học viện Pha chế Quốc tế (International Bartender Academy). Hoặc các cơ sở đào tạo quốc tế khác có uy tín trong lĩnh vực pha chế. Một số giảng viên còn có chứng chỉ pha chế chuyên sâu từ các tổ chức uy tín. Ví dụ như WSET (Wine & Spirit Education Trust) hoặc SCA (Specialty Coffee Association).
Về kinh nghiệm, đa phần các giảng viên tại đây có từ 5 đến 10 năm làm việc trong ngành pha chế. Họ từng giữ các vị trí từ bartender, barista đến quản lý quầy bar tại các nhà hàng và khách sạn lớn. Họ không chỉ có khả năng thực hiện mà còn thường xuyên tham gia vào các cuộc thi pha chế. Và đã đạt được các giải thưởng và thành tựu đáng chú ý. Kinh nghiệm giảng dạy của họ cũng thường xuyên được cập nhật thông qua các khóa học và hội thảo quốc tế. Giúp nâng cao kỹ năng hướng dẫn và cung cấp kiến thức phù hợp với xu hướng hiện đại.
3. Trường Cao Đẳng Duyên Hải
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 156/109 Đường Trường Chinh, Cụm Công Nghiệp Đông Hòa, Kiến An, Hải Phòng.
Điện thoại: 0973 902 068
Website: http://duhocduyenhai.net/
Đánh giá: 4.3 ⭐ Với 86 bài đánh giá chất lượng
Nếu bạn thích việc sáng tạo cocktail, mocktail, đồ uống thông dụng hay những ly cà phê đạt tiêu chuẩn. Bạn mong muốn được làm việc tại các quầy Bar đẳng cấp với mức lương hấp dẫn. Bạn muốn mở quán cafe thu lợi nhuận cao.
Để thực hiện được điều này, trước tiên bạn phải trang bị cho mình kiến thức vững vàng. Chuyên môn giỏi và tay nghề thành thạo. Đáp ứng nhu cầu đó, Cao đẳng Duyên Hải đã thiết kế và xây dựng các chương trình học pha chế dành cho học viên. Tại dạy pha chế tại Hải Phòng Duyên Hải, bạn có thể được thuận lợi theo đuổi đam mê và học hỏi nhiều kỹ năng một cách thành thục.
Chương trình đào tạo pha chế tại trường
Trường Cao Đẳng Duyên Hải thường tập trung đào tạo pha chế trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng – khách sạn. Đặc biệt là kỹ thuật pha chế cà phê, trà, và đồ uống không cồn. Phục vụ trong các quầy bar và nhà hàng chuyên nghiệp. Chương trình học chú trọng vào các kỹ năng pha chế cơ bản đến nâng cao. Bao gồm pha chế cà phê espresso, trà sữa, và nước ép trái cây. Giúp học viên chuẩn bị tốt cho môi trường làm việc tại các cơ sở dịch vụ ăn uống lớn.
Uy tín của trường về đào tạo pha chế
Trường Duyên Hải đã hoạt động trong lĩnh vực giáo dục nghề nghiệp và đào tạo pha chế với 10 năm kinh nghiệm. Trường có đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm. Họ đạt các chứng chỉ chuyên môn từ các tổ chức uy tín trong ngành dịch vụ và pha chế.
Chất lượng đào tạo pha chế của trường không chỉ nằm ở kiến thức lý thuyết mà còn ở thực hành. Giúp học viên thành thạo các kỹ năng thực tế. Trường có các phòng thực hành pha chế hiện đại. Trang thiết bị đầy đủ như các loại máy pha cà phê, dụng cụ pha chế cocktail, và quầy bar mô phỏng. Giúp học viên trải nghiệm môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay từ khi còn trên ghế nhà trường.
Ngoài ra, chương trình đào tạo cũng thường xuyên cập nhật các xu hướng mới trong ngành pha chế, giúp học viên luôn nắm bắt và đáp ứng nhu cầu thị trường, tăng cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp.
Cam kết của cơ sở học pha chế Hải Phòng Duyên Hải:
- Trung tâm học pha chế Hải Phòng này đảm bảo cung cấp đầy đủ thiết bị, cơ sở vật chất cũng như những giảng viên tốt nhất
- Chắc chắn trở thành một nhà pha chế chuyên nghiệp trong tầm tay.
>>> Xem thêm: 6 Địa Điểm Học Pha Chế Tại Sài Gòn Tốt Nhất Hiện Nay
4. Đào Tạo Pha Chế Hải Phòng Hoàng Hà
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 16 ngõ 149 Hai Bà Trưng, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0827 718 578
Website: http://www.dayhocphachehaiphong.com/
Nhận thấy nhu cầu nghề nghiệp trong ngành Pha chế tại Việt Nam đang tăng mạnh, trong đó là khu vực Hải Phòng. Cơ sở học pha chế Hải Phòng Hoàng Hà đã mang đến cho các bạn học viên chương trình dạy học pha chế đồ uống dành cho những bạn mong muốn trở thành Bartender và Barista.
Điểm đặc biệt của khóa dạy pha chế tại Hải Phòng của trung tâm Hoàng Hà là học viên có thể biết được dạy tới hơn 30 cách pha chế. Những công thức pha chế chuẩn quốc tế, cũng như có thể tự sáng tạo ra công thức của riêng mình. Còn chần chờ gì mà không trao niềm tin và theo đuổi đam mê ngay tại đây nào.
Trung tâm chuyên đào tạo
- Đào tạo chuyên sâu cho chủ quán hoăc quản lý quầy bảr và Trưởng Bar
- Đào tạo > 100 công thức đồ uống quán cafe , quán trà sữa, quán tổng hợp
- Đạo tạo thêm > 50 món chè theo combo kèm
- Đào tạo setup bar, setup quán, setup nhà hàng
- Đào tạo quy trình quản lý, tuyển dụng điều hành và nhiều nội dung khá
Ưu điểm của trung tâm học pha chế Hải Phòng – Hoàng Hà:
- Ngoài kỹ năng pha chế học viên sẽ được giảng dạy những kiến thức chuyên môn vững chắc
- Đảm bảo đầy đủ các kỹ năng nghiệp vụ về quản lý nhà hàng.
- Học Phí Rẻ nhất, chất lượng tốt nhất
- Đào tạo 500 học viên mỗi năm
- Top 10 trung tâm hàng đầu Việt Nam
- Top 1 trung tâm đào tạo hàng đầu Tỉnh Duyên Hải Phía Bắc: Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Quảng Ninh.
Trung tâm sẽ đào tạo pha chế những gi?
- Bộ hơn 40 công thức mới nhất cập nhật từ Menu danh tiếng Royal Tea, Tocotoco, Dingtea, TTop
- Học cơ bản đến nâng cao, khóa 06 buổi. Học viên sẽ được học từ cách phân biệt, chọn nguyên liệu, pha chế cơ bản tới những món nâng cao
- Được phổ biến kiến thức quan trọng trong kinh doanh và phát triển quán cafe.
- 08 Buổi học từ cơ bản đến nâng cao. Nội dung Khóa học được lên giáo án từ các món đồ uống danh tiếng: Highland Coffee , The Coffee House.
5. Ngôi Sao Đất Cảng
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 245 A Hàng Kênh, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0936 849 359
Website: http://dayphachehaiphong.com/
Trung tâm Ngôi Sao Đất Cảng hoạt động trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo chuyên ngành pha chế đồ uống. Cung cấp nguyên liệu pha chế đồ uống không những cho các học viên tại khu vực thành phố Hải Phòng. Mà còn cho các học viên có nhu cầu trên toàn quốc. Được các học viên đánh giá cao về uy tín và chất lượng.
Ngôi Sao Đất Cảng cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản về lĩnh vực pha chế đồ uống. Giúp cho học viên có những kiến thức chung về thức uống. Cùng các phương pháp pha chế, quy trình pha chế và thực hành pha chế đồ uống.
Dịch vụ tốt nhất của Ngôi Sao Đất Cảng:
- Cung cấp những kiến thức và kỹ năng chuyên sâu
- Nâng cao để giúp học viên tự định lượng nguyên liệu pha chế sao cho thức uống có hương vị cân bằng
- Học viên có cơ hội được trình bày sản phẩm đạt yêu cầu và hấp dẫn tại cơ sở học pha chế Hải Phòng này
Cơ sở vật chất và chất lượng của trung tâm
-
Các phòng học lý thuyết được trang bị đầy đủ thiết bị trình chiếu. Hỗ trợ học viên dễ dàng theo dõi bài giảng và tương tác với giảng viên. Phòng thực hành pha chế được thiết kế giống như một quầy bar chuyên nghiệp. Nơi đây cho phép học viên làm quen với môi trường làm việc thực tế.
- Trường cung cấp các máy pha cà phê espresso, máy xay cà phê, máy làm đá, dụng cụ pha chế như shaker, ly đong, bình lắc, và nhiều loại ly, cốc chuyên dụng khác. Thiết bị được cập nhật liên tục và bảo trì thường xuyên để đảm bảo chất lượng.
-
Nguyên liệu sử dụng trong thực hành rất đa dạng. Bao gồm nhiều loại cà phê, siro, trà, trái cây tươi, và các nguyên liệu pha chế khác. Trường chú trọng sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và đúng chuẩn. Giúp học viên nắm bắt đúng kỹ thuật pha chế và đảm bảo thành phẩm đạt tiêu chuẩn.
6. Trung tâm NEC
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 156/109 Trường Chinh – Đồng Hòa – Kiến An – Hải Phòng (Gần chân cầu Niệm 1)
Điện thoại: 0946 868 934
Website: http://nec.edu.vn/khoa-hoc-pha-che-do-uong-o-hai-phong
Bạn muốn kinh doanh dịch vụ đồ uống? Bạn muốn đầu tư vào lĩnh vực đầy tiềm năng này? Bạn muốn thử sức trong lĩnh vực kinh doanh đồ uống đầy triển vọng nhưng cũng đầy khó khăn thách thức này? Bạn muốn thành công trong lĩnh vực này, trước hết cần có tay nghề. Hay nói cách khách là phải có kinh nghiệm. Cần có kinh nghiệm để có thể lựa chọn đúng trong phong cách. Đồ uống cho từng đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến.
Hãy liên hệ ngay đến địa chỉ dạy và học pha chế tại Hải Phòng NEC, đây sẽ là nơi mà bạn có thể học hỏi nhiều kinh nghiệm cũng như kỹ năng về pha chế. NEC chuyên đào tạo các học viên muốn học về pha chế, và các loại nước uống đa dạng. Sau khoá học sẽ nhận được chứng chỉ Pha chế tổng hợp. Chứng chỉ do Trường Cao Đẳng Nghề Văn Lang Hà Nội cấp có giá trị trên toàn quốc.
Cam kết của cơ sở học pha chế tại Hải Phòng NEC:
- Giúp học viên thành thạo về tay nghề và kĩ năng nghiệp vụ chuyên ngành pha chế
- Giúp học viên phát huy được khả năng sáng tạo của bản thân, có kĩ năng bắt kịp nhu cầu thị trường
- Tư vấn mở cửa hàng kinh doanh đồ uống sau khi kết thúc khóa học pha chế đồ uống chuyên nghiệp
Khoá học pha chế tổng hợp tại NEC
- Khóa học pha chế tổng hợp với các loại mới và hiện đại được yêu thích. Nhằm đào tạo nhân viên pha chế chuyên nghiệp (Bartender),
- Có kiến thức và kỹ năng pha chế đồ uống (Cocktail, Mocktail, sinh tố, café đá xay, Smoothies, nước hoa quả và các loại đồ uống khác). Khả năng sáng tạo vô vàn làm việc tốt cho các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch. Hay các lập các mô hình quán kinh doanh đồ uống.
- Tham gia khóa học pha chế chuyên nghiệp, học viên được học các loại thức uống ngon nhất. Dưới sự hướng dẫn của Giảng viên chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Học viên được học và thực hành đến 90% ngay tại trường và giải đáp mọi thắc mắc.
Thời gian học khoá học này
- Học 10 buổi
- Học viên có thể lựa chọn các lịch học sau đây hoặc ca học liên tục cho học viên ở xa
Ca học | Ca Sáng | Ca Chiều | Ca Tối |
2-4-6 hoặc 3-5-7 |
08h00 – 11h00 | 14h00 – 17h00 | 18h00 – 21h00 |
>>> Xem thêm: “Siêu Xịn” Với Top Trung Tâm Dạy Pha Chế Tại Bình Dương
7. Trung Tâm Schools & CollegesListing
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Số 66 , Ngõ 61, Phố Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0987 935 879
Website: https://www.schoolandcollegelistings.com/
Cổng đào tạo Schools & CollegesListing là trung tâm dẫn đầu xu hướng dạy học pha chế đồ uống tại Hải Phòng. Trung tâm có những giảng viên tư vấn đầy đủ kinh nghiệm trong ngành pha chế. Là người sẽ hỗ trợ và giảng dạy cùng học viên trong suốt quá trình học tập tại trung tâm. Học viên còn nhận được cấp chứng chỉ ở cuối khóa học pha chế. Làm đẹp hơn hồ sơ CV của mình để tăng thêm cơ hội được làm việc tại những nơi uy tín và chất lượng.
Học viên đến với trung tâm dạy và học pha chế tại Hải Phòng Schools & CollegesListing sẽ được cung cấp đầy đủ các kiến thức chuyên sâu. Cũng như những kỹ năng cần thiết để có thể tiến bộ trong thời gian ngắn nhất. Ngoài pha chế, bạn có thể tham khảo các khoá học khác
- Học nấu ăn chuyên nghiệp (Sơ cấp, Trung cấp, Cao đẳng)
- Học Nấu ăn Hàn, món Nhật, nấu ăn gia đình
- Học nấu chè kinh doanh
- Học làm món ăn vặt
- Học pha chế đồ uống
Ưu điểm của Schools & CollegesListing:
- Học viên được thoả sức sáng tạo và trình bày các ý tưởng của mình
- Học viên được tư vấn, hỗ trợ chỗ ở với chi phí hợp lý nhất cho học viên ở xa.
- Học viên được cấp chứng chỉ để có thể yên tâm xin việc hoặc bổ sung vào thông tin kinh nghiệm
Chi tiết về thời gian và học phí của khoá học pha chế này
THỜI GIAN
- Thời gian đào tạo: 10 buổi (20% lí thuyết, 80% thực hành)
- Lịch học: rất linh động
- Các ngày trong tuần 246, 357 (sáng- chiều) và lớp t7 cn (cả ngày)
HỌC PHÍ KHÓA HỌC PHA CHẾ ĐỒ UỐNG TỔNG HỢP
- HP: 3tr/học viên/khóa (đã gồm nguyên vật liệu)
- Ưu đãi:
- Giảm 10% khi đăng kí 2 người trở lên
- Giảm 20% cho học viên đã và đnag theo học tại trường
9. VIP Coffee
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 03/146, Lạch Tray, Ngô Quyền, Hải Phòng
Điện thoại: 0782 255 777
Website: http://vipcoffeegroup.com
Vip Coffee là thương hiệu có hơn 200 cửa hàng trên toàn quốc. Là 1 thương hiệu chuyên về cà phê và trà. Nếu bạn đi học ở các lớp pha chế khác. Bạn chỉ được học các món hay hay, lạ lạ thì ở Vip Coffee thì hoàn toàn khác.
Tất cả các món trong thực đơn của Vip Coffee sẽ đều được thử nghiệm trên hệ thống hàng trăm cửa hàng. Hơn nữa, có rất nhiều món cà phê, trà sữa hay trái cây. Có công thức quá phức tạp,chỉ phù hợp khi bạn pha để làm đồ uống gia đình. Không phù hợp cho việc kinh doanh. Đáp ứng nhu cầu ham học hỏi của bạn.
Dịch vụ nổi bật tại cơ sở học pha chế Hải Phòng Vip Coffee
- Tư vấn lựa chọn địa điểm như thế nào là phù hợp để kinh doanh cà phê, địa điểm nào ko có tiềm năng
- Đào tạo công thức pha chế, kinh nghiệm vận hành quản lý kinh doanh bài bản
- Chi phí mua nhượng quyền quá rẻ, chỉ từ 160 triệu là có 1 quán cà phê hoàn toàn mới nguyên
Cơ hội nghề nghiệp khi học pha chế tại đây
- Barista/Bartender
- Học viên có thể làm việc tại quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, hoặc các chuỗi cửa hàng nước uống. Trường trang bị kỹ năng từ cơ bản đến nâng cao. Giúp học viên tự tin làm việc tại các vị trí pha chế trong môi trường chuyên nghiệp.
- Quản lý quầy bar/quán cà phê
- Học viên có thể đảm nhận vai trò quản lý. Giám sát chất lượng đồ uống và điều phối hoạt động của quầy bar, nhà hàng.
- Chuyên gia phát triển công thức đồ uống
- Học viên có thể thử sức với vai trò sáng tạo, phát triển các công thức đồ uống mới
- Tự mở quán cà phê/tiệm đồ uống
- Chương trình đào tạo cũng cung cấp kiến thức quản lý và vận hành. Giúp học viên đủ khả năng mở và điều hành quán cà phê hay cửa hàng đồ uống của riêng mình.
- Giảng viên hoặc chuyên gia đào tạo:
- Những học viên có kinh nghiệm và đam mê giảng dạy, có thể làm việc tại các trung tâm đào tạo pha chế. Ví dụ như giảng viên hoặc chuyên gia hướng dẫn.
>>> Xem thêm: 17 Địa Chỉ Pha Chế Tại Hà Nội Vừa Học Vừa Làm Với Dạy
10. Dạy Pha Chế Hải Phòng
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: ngõ 149 Hai Bà Trưng, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0827 718 555
Fanpage: https://www.facebook.com/dayphachehaiphong
Dạy Pha Chế Hải Phòng được thành lập bằng sự đam mê. Và tâm huyết của những người làm nghề pha chế. Với sứ mệnh là mang lại cho khách hàng những dịch vụ, sản phẩm chất lượng nhất. Nhờ sự tin tưởng và ủng hộ của khách hàng. Dạy Pha Chế Hải Phòng đã đạt được không ít những thành tựu trong suốt những năm vừa qua. Đến nay, Dạy Pha Chế Hải Phòng đã trở thành địa chỉ đào tạo pha chế uy tín cho khách hàng. Còn ngại ngần gì mà không tham khảo để có ngay cho mình những kỹ năng pha chế!
Cơ sở vật chất tại trung tâm
- Đầy đủ trang thiết bị chuyên ngành
- Máy pha cà phê, bình lắc, tủ lạnh, các loại ly thủy tinh, ly sứ,… Dùng trong lớp học được chọn lựa theo sự tư vấn của các chuyên gia pha chế. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn, phù hợp với từng dòng thức uống
- Bố Trí Quầy Bar Đúng Chuyên Môn
- Bố trí hợp lý các thiết bị, máy móc giúp tối ưu không gian để học viên có thể tập trung vào rèn luyện kỹ năng chuyên môn một cách hiệu quả nhất.
- Đảm bảo thiết bị hỗ trợ giảng dạy
- Ngoài 90% thời lượng buổi học dành cho việc thực hành. Giảng viên dạy pha chế sẽ dành thời gian còn lại cung cấp kiến thức lý thuyết cũng như công thức chuẩn cho học viên
Chi tiết các buổi học, gồm nội dung bạn sẽ được đào tạo
BUỔI HỌC | CHI TIẾT | NỘI DUNG |
Buổi 1 | Giới thiệu ngành pha chế và an toàn vệ sinh thực phẩm | – Tổng quan về ngành F&B – Quy tắc an toàn vệ sinh khi pha chế – Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nguyên liệu pha chế |
Buổi 2-4 | Kỹ thuật pha chế cà phê Espresso cơ bản | – Cách chọn và xay cà phê – Cách sử dụng máy pha espresso – Kỹ thuật nén cà phê và chiết xuất cà phê espresso đúng chuẩn |
Buổi 5-6 | Kỹ thuật tạo bọt sữa và Latte Art cơ bản | – Tạo bọt sữa cho cappuccino và latte – Hướng dẫn cơ bản về Latte Art (hình trái tim, lá, v.v.) |
Buổi 7-8 | Pha chế trà và trà sữa | – Phân loại và ủ trà đúng cách – Pha trà sữa truyền thống và sáng tạo hương vị – Cách làm topping cho trà sữa (trân châu, thạch) |
Buổi 9-10 | Sinh tố và nước ép | – Phương pháp kết hợp nguyên liệu cho sinh tố và nước ép – Cân bằng dinh dưỡng và hương vị – Các công thức nước ép và sinh tố phổ biến |
Buổi 11-13 | Pha chế cocktail và mocktail cơ bản | – Kỹ thuật pha trộn cocktail không cồn (mocktail) – Các công thức cocktail nổi tiếng – Sử dụng các loại dụng cụ pha chế như shaker, ly đong |
Buổi 14-15 | Quản lý nguyên vật liệu và tính giá thành sản phẩm | – Quản lý kho nguyên liệu và dụng cụ – Kỹ thuật tính toán giá thành và lên giá bán hợp lý – Cách tối ưu chi phí nguyên liệu |
Buổi 16-18 | Thực hành tổng hợp và đánh giá kỹ năng | – Thực hành pha chế với các tình huống thực tế – Đánh giá kỹ năng pha chế theo tiêu chuẩn – Thực hành phục vụ tại quầy bar mô phỏng |
Hi vọng sau bài viết trên của ohay.vn/blog, bạn sẽ tìm được nơi học pha chế Hải Phòng uy tín! Và đừng quên theo dõi chuyên mục Dịch vụ Hải Phòng để có các thông tin mới nhất nhé!